酒店不锈钢雕塑属于工艺雕塑的范畴，在酒店空间里，多具有从属性和点缀性；一般来讲，偏向于装饰雕塑，它的主要作用是美化生活环境。
酒店装饰性雕塑是一个约定俗成的概念；一方面是因为酒店装饰性雕塑品种极多，工艺技法繁杂，另一方面它与艺术有着千丝万缕的联系。装饰性雕塑按照约定俗成的范围，主要限定在玉雕、牙角雕、石雕、黄杨木雕、东阳木雕、红木雕、漆雕、金银铜不锈钢等金属雕塑、民间面泥雕以及其它特别的材料的雕塑。酒店不锈钢雕塑一般采用金属锻制工艺。根据酒店不锈钢雕塑体量大小的不同，一般采用直接式与间接式的手段锻制工艺。酒店小型的装饰雕塑采用直接式的锻制工艺，直接在不锈钢板上直接锻制成型；酒店较大型的装饰雕塑采用间接式的锻制工艺，利用已经完成的母版再进行锻制成型。
酒店不锈钢雕塑装饰着酒店环境氛围，树立着酒店的商业形象，另一方面，酒店雕塑还能给人一种宾至如归的感觉，在忙碌的出差生活中获得一丝温暖，寻找到一个栖息之所。
